雕花蜜饯

身“怀”绝技 “遗”脉相承②│靖州雕花蜜饯：苗乡侗寨递向世界的“甜蜜名片”

在雕花蜜饯制作坊，省级非遗代表性传承人罗先梅的柳叶刀，正在与青柚“私语”：未熟的青皮柚圆如满月，薄似蝉翼的柳叶刀在罗先梅指尖翻飞，刀起屑落，“喜鹊闹梅”跃然青皮之上。

湖湘大地，非遗技艺繁星熠熠，承载着世代匠心与文化根脉。第四届湖南非遗展示活动将于9月16日至18日在怀化举办。我们用镜头带你走进非遗，循历史脉络、探技艺内核、品文化特色、听守正故事，在匠心与传承中触摸非遗的温度与文化力量。